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2月22日星期2
在這個鐵支的特別日子裡
店長決定要大家下班後去吃一頓!
算是老闆勉勵我們過年期間的辛勞
尾牙,春酒,一次辦!
地點選擇了板橋後站的野宴~
畢竟10點下班,也沒甚麼地方好去的~去太遠的地方,吃沒多久店家就要打烊了...Orz
野宴屬於火烤兩吃,單點式服務~
木炭部分...沒有研究,備長炭?!
一進店內當然要先給它隨便亂拍個幾張~XD
這盤香嫩可口的雞肉~不過有點厚,要稍微烤久一點!
我們先烤了泡菜牛肉,雖然我不太愛吃泡菜就是了...
但還是硬吞下肚,美食當前,吃到烙賽都願意~!
蝦子我也不喜歡吃,因為嫌剝殼麻煩...
但是蝦子用烤的蠻美味的~愛吃又懶剝殼~XD
點菜當然就交給兩位店長去點了~烤肉的另外有其他人會代勞,我只要負責吃,拍照~
忽然發現拍照用單一對焦,好像不適合太近拍...
四週都有點模糊的感覺~
火鍋選擇了魚頭湯~不過整場下來,我只喝了湯而已...連料都沒吃到~.~
燒烤調味部分,首推研磨式海研!
因為鹽體顆粒粗,搭配剛烤好的嫩肉,有絕佳口感
咬到肉的時候,是品嘗肉的鮮甜
咬到鹽體的時候,喀的一聲,馬上感覺到鹹味散發於口腔內
不過不適合灑太多鹽~不然會太鹹...
大家聊天的聊天,烤肉的烤肉,點菜的點菜,拍照的當然就是我啦!
烤網雖小,卻是滿滿的食材,有效的利用空間~
看到油煙冉冉升起,當然也是要拍一張
正所謂聞香下馬,望梅止渴
而我卻在邊撰寫這篇文章的時候,邊看著照片在嚥口水...
偷拍技巧很不高明,馬上被抓包~
鮮紅的肉片配上扇貝,後面還有雞心!
再配上一點點的煙來點綴,整張照片看起來就很不錯了
用餐完畢後,當然是幫女士們拍個幾張合照,來結尾囉!
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